Panko Gochiso Naranja 1 Kg - Pan Rallado Japonés Extra Crocante
Si buscás textura crocante, dorado perfecto y rendimiento profesional, el Panko es tu mejor elección.
Este pan rallado de estilo japonés es ideal para lograr frituras más livianas, doradas y aireadas, con un acabado extra crujiente que realza cualquier plato.
Perfecto para gastronómicos, restaurantes, cocinas industriales, food trucks y chefs hogareños exigentes que buscan resultados de calidad superior.
¿QUE ES EL PANKO JAPONÉS Y POR QUÉ ES DIFERENTE?
El Panko Japonés se elabora a partir de pan sin corteza, horneado especialmente para obtener escamas finas y aireadas.
A diferencia del pan rallado común, absorbe menos aceite durante la cocción, dando como resultado platos más livianos, crocantes y con un dorado uniforme.
Su textura y ligereza son ideales tanto para rebozar carnes, pescados y mariscos, como para preparar verduras crispy, sushi rolls calientes, croquetas, milanesas o pollo frito japonés (karaage).
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
-Presentación: Bolsa de 1 kg sellada al vacío
-Ingredientes: Harina de trigo 0000, sal, levadura, conservantes (propionato de calcio)
-Contiene gluten
-Usos recomendados: Frituras, horneados, rebozados gourmet, tempuras y más
Con el Panko Japonés, vas a elevar el nivel de tus preparaciones y conquistar a tus clientes o invitados con ese crunch irresistible que marca la diferencia.
